Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOW FAT 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1 Std. 5 Min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1 Std.

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Mushroom Broth

30 Min

Thai Style Fried Mee Hoon

30 Min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1 Std. 5 Min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 Std.

Sambal Petai Prawns

20 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Hot and Sour Prawn Soup

15 Min

Tom Yum Goong

30 Min

Green Curry Chicken

55 Min