Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cubed (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

40min

Seafood Laksa

Seafood Laksa

25min

Clams with Garlic Sauce

Clams with Garlic Sauce

2h 40min

Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

55min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1h 15min

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1h 35min

Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

2h 5min

Mushroom Broth

Mushroom Broth

30min

Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

45min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30min