Urządzenia i Akcesoria
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
water1440 g
-
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained300 g
-
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)60 g
-
onions cut in thin slices (2 mm)100 g
-
carrot cut in thin strips (2 mm)40 g
-
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)4 slices
-
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)10 - 12
-
300 g fresh mussels, scrubbed and debeardedfresh clams shells scrubbed300 g
-
raw squid rings250 g
-
Japanese soy sauce (see tip)75 g
-
60 g rice winesake60 g
-
salt1 tsp
-
light sesame oil2 tsp
-
miso paste (see tip)80 g
-
wakame flakes dried5 pinches
-
silken tofu (opcjonalnie) cubed (1.5 cm)200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30 g
Kalorie
2015 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
71 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)
Ninguna valoración
Shacha Sauce
1h 10min
Pork and Mushroom Broth
1h 25min
Fresh Prawn Spring Rolls
1h
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1h
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min
Miso Soup with Vegetables
30min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Braised Eggs
Ninguna valoración
Seafood Stew with Coconut Milk
35min