Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

4.5 17 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

3 portions

Składniki

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions quartered
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint leaves
10 - 12
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
white long grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Garlic and White Bean Stew

50 min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 min

Minestrone

45 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 godz.

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 godz.

Asparagus and Pea Pasta

20 min

Hake and Prawn Burger

15 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min