Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.6 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 Portionen

Składniki

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 329 kcal / 1376 kJ

Białko 16 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 12 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilde Kräuter 11 Przepisów
Austria

Wilde Kräuter 25 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 min

Selleriesalat

Selleriesalat

1 godz. 15 min

Fenchelsalat mit Grapefruit

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 min

Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

45 min

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25 min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20 min

Karotten-Gurken-Salat

Karotten-Gurken-Salat

15 min

Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen

Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen

10 min

Fenchel-Apfel-Salat

Fenchel-Apfel-Salat

10 min

Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

10 min