![Sellerie mit Orange, wild fermentiert Sellerie mit Orange, wild fermentiert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5328D2FB-A2A1-46B4-B7B9-1989BD9AB1FB/Derivates/0d282ba6-e7bd-4d7c-ace2-c20764efa471.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- Wartości odżywcze
- na 1 Glas
- Kalorie
- 582 kJ / 137 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 22 g
Alternatywne przepisy
Kren, milchsauer vergoren
72h 25min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 min
Neunkräutersuppe
25 min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 godz.
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1 godz.
Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch
50 min
Omas Apfelkompott mit Honig
20 min
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45 min
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Schneller Gemüsesuppentopf
40 min