Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Białko
- 41.5 g
- Węglowodany
- 18.1 g
- Tłuszcz
- 10.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 1125.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Asian-style mussels
30min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Prawn and mushroom crepes
50min
Lychee sorbet with vodka
8 Std. 15 Min
Oysters with lime granita
5 min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Oysters Mignonette
5 min
Garlic prawns
25 min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min
Mussels in coconut milk
25 min
Chilli mussels with risoni
35min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 godz. 45 min