Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.5 g

Kalorie 1860 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 50.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet de verano 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5 Std.

Mermelada de albaricoque con jengibre

1 Std.

Peras con salsa de chocolate

1 Std. 45 Min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1 Std.

Peras en almíbar

1 Std. 40 Min

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2 Std.

Helado de sabayón

8 Std. 15 Min

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Helado con sabor a Málaga

5 Std.

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min

Curd de mandarinas

30 Min

Mermelada de naranja y zanahoria

40 Min