Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 rebanadas

Składniki

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (opcjonalnie)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada/loncha/rodaja

Sód 15.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 890 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 27.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina, regala y sorprende 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 Std. 40 Min

Pan con mantequilla de hierbas

2 Std.

Galletas de almendra y cereza

1 Std.

Pan de coco y nueces de macadamia

2 Std.

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Toffees salados con almendra

1 Std. 45 Min

Chutney de arándanos

1 Std.

Peras en almíbar de naranja

1 Std.

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 Std.

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1 Std. 40 Min

Pan moreno en sartén con masa madre

14 Std. 30 Min

Panecillos de zanahoria y semillas

15 Std.