Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.3 142 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
5 pomodorini Pachino IGP in quarti
2 pizzichi di sale + q.b.
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
100 g di piselli freschi sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 47.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Pronti in frigo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 godz.

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40 min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 min

Zuppa di piselli spezzati

1 godz.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 godz.

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min