Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.4 163 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
5 pomodorini Pachino IGP in quarti
2 pizzichi di sale + q.b.
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
100 g di piselli freschi sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 47.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Pronti in frigo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 godz.

Polpette spinaci e mozzarella

45 min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20 min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 godz.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Contorno di taccole al pomodoro

40 min