Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6 83 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

32 pieces

Składniki

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 318 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wonton soup (pork)

45 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 godz.

Pork and prawn dumplings

55 min

Banh bao (steamed pork buns)

2 godz. 45 min

Vegetable spring rolls

1 godz. 10 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 godz.

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Cha gio (spring rolls)

55 min