Przejdź do głównej treści Szukaj
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
4.4 39 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Lammhüftsteaks (à 200 g)
    4
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    650 g
  • Salz
    7 Prisen
  • Öl
    2 EL
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Balsamico, dunkel
    2 EL
  • Fleischbrühe, flüssig
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rosmarin
    2 Stängel
  • Butter kalt
    3 EL
  • Milch
    100 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Minze abgezupft
    4 Stängel
  • Pfeffer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g
Kalorie 2582 kJ / 616 kcal
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

4.3(26)

1 Std. 10 Min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(93)

45 Min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

4.7(28)

1 Std. 10 Min

Gemüsereis mit Lamm

4.4(29)

40 Min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.7(703)

1 Std. 30 Min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.3(66)

35 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(59)

40 Min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

4.1(101)

50 Min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4(66)

40 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(118)

1 Std.

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.7(130)

50 Min

Hähnchenbrust Genovese

4.4(95)

35 Min