Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

4.3 43 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Lammhüftsteaks (à 200 g)
4
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
650 g
Salz
7 Prisen
Öl
2 EL
rote Paprika in Stücken (2 cm)
200 g
Balsamico, dunkel
2 EL
Fleischbrühe, flüssig
200 g
Knoblauchzehen
2
Rosmarin
2 Stängel
Butter kalt
3 EL
Milch
100 g
Erbsen, TK
150 g
Minze abgezupft
4 Stängel
Pfeffer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g

Kalorie 2582 kJ / 616 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 godz. 30 min

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35 min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1 godz. 30 min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 godz. 20 min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1 godz.

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 godz. 20 min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25 godz.

Tintenfisch mit Erbsen

35 min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 godz.

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

1 godz.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 godz.