![Marinierter Spargel mit Avocadocreme Marinierter Spargel mit Avocadocreme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49B1710F-715F-47BE-A93C-72628400D1BE/Derivates/A3C4C338-C6F0-4096-9CA8-8109E32BA07C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 EL frische Kräuter, gemischt (z.B. Kerbel, Petersilie, Estragon)
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- 500 g weißer Spargel, in Stücken
- 500 g grüner Spargel, in Stücken
Marinade
- 60 g Weißwein
- 15 g Öl
- ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
Avocadocreme
- 1 Avocado, reif, geschält und entkernt
- 150 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1248 kJ / 298 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 min
Grapefruit-Avocado-Salat
25 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 Min
Spargel-Papaya-Cocktail
35 min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1 Std.
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Spargel-Antipasti
40 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Spargel mit Bozner Sauce
1 Std. 25 Min