
Urządzenia i Akcesoria
Tarte Tatin sans gluten
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 parts
Składniki
La garniture
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de sucre de canne100 g
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de beurre doux coupé en morceaux60 g
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citron jaune non traité (opcjonalnie) le zeste seulement, râpé
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de cannelle en poudre (opcjonalnie)½ c. à café
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de pommes granny-smith épluchées, épépinées et coupées en quartiers (voir "Conseil(s)")1000 g
La pâte
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de farine de sarrasin et un peu pour fariner50 g
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de farine de châtaigne100 g
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de farine de riz complet50 g
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de sel1 pincée
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d'huile d'olive70 g
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de lait de soja110 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
539 kcal /
2262 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
21.3 g
Węglowodany
74.8 g
Błonnik
8 g