Pizza salami z serowym brzegiem

Pizza salami z serowym brzegiem

4.7 256 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 porcji

Składniki

Ciasto

140 g wody letniej
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
280 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Dodatki

150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
70 g salami pokrojonego na plasterki
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
30 g koncentratu pomidorowego
¼ łyżeczki cukru
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli morskiej
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 959.5 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 1808.3 kJ / 432.2 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Napój energetyczny

10min

Drink malinowy na bazie piwa

10min

Kanapki z pastą jajeczną

10min

Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)

35min

Czeskie knedle na parze

1h 15min

Drink Coronel

5min

San Francisco (drink bezalkoholowy)

5min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2h 35min

Chrupiące krążki cebulowe

30min

Caipiroska z truskawkami i imbirem

5min

Burger DELUXE

2h 15min

Koktajl z arbuzem i jogurtem

10min