![Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten) Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE08A5A3-8417-4156-8EF9-A9D7A21B2754/Derivates/97D86375-87D5-42FE-A09B-0DCF95BB656E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 170 g de perlas de tapioca
- 100 g de arroz de grano redondo
- 170 g de arroz integral
- 300 g de leche
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para trabajar la masa)
- 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE)
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de psyllium
- aceite de oliva para untar
Cobertura
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 80 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 40 g de puerro en trozos
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de tomate concentrado
- 50 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE) desmenuzada
- 100 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de jamón cocido en tiras (consultar lista FACE)
- 200 g de queso gouda en lonchas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2789 kJ / 667 kcal
- Białko
- 21.7 g
- Węglowodany
- 68.2 g
- Tłuszcz
- 34.54 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortitas sin gluten
40min
Crêpes sin gluten
45 Min
Lasaña sin gluten
2h
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min
Hojaldre rápido (sin gluten)
1 Std.
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2 godz. 50 min
Pan de molde sin gluten
14 godz.
Pizza tropical sin gluten
1 Std.
Roscón de Reyes sin gluten
2hod. 45min
Pizza con masa de patata (sin gluten)
5 godz. 40 min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5 Std.