Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 raciones

Składniki

Crêpes

200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
2 huevos
500 g de leche entera
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de salmón ahumado en trozos
300 g de requesón en trozos

Salsa de puerro

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
200 g de puerro en rodajas
1 pellizco de sal
250 g de leche entera
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.11 g

Kalorie 1716 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 32.22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Granola de trigo sarraceno y cacao

2 godz. 45 min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2 godz.

Dip de mantequilla de cacahuete con yogur

40 min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1 godz. 15 min

Dip de nueces macadamia crudivegano

24 godz. 15 min

Risotto de queso azul y espinacas

20 min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8 godz.

Bruschetta de caponata siciliana

1 godz.

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1 godz. 30 min

Rawnie (brownie crudivegano)

2 godz. 10 min

Bao buns vegetarianos

40 min

Pizza vegetariana sin gluten

50 min