Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1384 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups For All Seasons 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus Risotto

45min

Tuscan Bean Soup

50min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Italian Sausage and Orzo Soup

35min

Lentil and Pancetta Stew

1h

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45min

Spinach and Parmesan Soup

45min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min