Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1384 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups For All Seasons 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50 min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 min

Lentil and Chorizo Stew

Lentil and Chorizo Stew

4 godz.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1 godz. 30 min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 godz.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 godz.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 godz. 10 min

Lentil and Bacon Soup

Lentil and Bacon Soup

8 godz. 55 min

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1 godz.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min