Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.5 49 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1384 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups For All Seasons 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Bean Soup

45min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

French Onion Soup (TM5)

1h

Creamy Courgette Soup

35min

Mint Courgettes

30min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1h 10min

Lentil Curry Stew with Chicken

8h 35min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40min

Tomato basil chicken stew

35min

Cream of Vegetable Soup

15min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1h 30min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35min