Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 297 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cavolini e cavoletti 6 Przepisów
Włochy

Cocottine per Varoma® 44 Przepisy
Włochy

Di stagione 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Pancakes alla banana con yogurt aromatizzato

20 min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40 min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40 min

Mele insaporite (400 g)

15 min

Mele insaporite (200 g)

15 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40 min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 godz.

Plumcake allo yogurt e mirtilli

2 godz.