Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 porciones

Składniki

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en rebanadas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina y un poco más para espolvorear
400 g de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de res

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOS SABORES DE ITALIA 57 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Baguettinas

4 godz. 5 min

Pasta fresca de chile poblano

40 min

Rub de hierbas finas

5 min

Pizza Margarita

2 godz. 10 min

Margarita Frozen de Arándano

5 min

Dip de chorizo

25 min

Pasta fresca de jitomate

Brak ocen

Dip de huitlacoche

4 godz.

Ravioles de espinaca y requesón

40 min

Chowder de queso

35 min

Margarita con escarcha de cítricos

30 min

Tormenta frappeada

10 min