Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Le Puy Linsen, getrocknet
- 150 g Radieschen, halbiert
- 60 g Stangensellerie, in Stücken
- 100 g Äpfel, in Stücken
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 30 g scharfer Senf
- 20 g Honig
- 50 g Walnussöl
- 50 g Apfelessig
- 1 TL frischer Thymian, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 2 TL Kräutersalz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Sesamöl, etwas mehr zum Anbraten
- 2 Scheiben frischer Ingwer (ca. 5 mm), geschält
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (opcjonalnie)
- 250 g Tofu, geräuchert
- 150 g Radicchio
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1770 kJ / 423 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dhal
40min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1 Std. 30 Min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1 Std. 20 Min
Dal Makhani
1 Std. 15 Min