Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Ragù di calamari

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di calamari freschi a pezzi
30 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
100 g di passata di pomodoro

Vellutata

500 g di bulbi di finocchio a pezzi
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di liquore all'anice

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.2 g

Kalorie 632 kJ / 151 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

35 min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 godz. 10 min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min

Vellutata di zucca e scampi

2 godz.

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30 min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Vellutata di ceci e gamberi

40 min

Crema di ceci con vongole

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.