Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Ragù di calamari

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di calamari freschi a pezzi
30 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
100 g di passata di pomodoro

Vellutata

500 g di bulbi di finocchio a pezzi
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di liquore all'anice

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.2 g

Kalorie 632 kJ / 151 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Moscardini al limone

30 min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 godz.

Burger di seppie

25 min

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 godz.

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 godz.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min