Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Ragù di calamari

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di calamari freschi a pezzi
30 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
100 g di passata di pomodoro

Vellutata

500 g di bulbi di finocchio a pezzi
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di liquore all'anice

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.2 g

Kalorie 632 kJ / 151 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coda di rospo croccante su purea nera

1 godz. 50 min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 godz. 50 min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 godz.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 godz.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min