Urządzenia i Akcesoria
Radicchio in saor
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 porzioni
Składniki
-
4 pizzichi di sale
-
800 g di radicchio rosso di Verona rosso di Treviso, in quarti (nel senso della lunghezza)
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300 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di zucchero
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100 g di acqua
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100 g di aceto di vino bianco
-
100 g di uvetta ammollata in acqua e strizzata
-
50 g di pinoli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
8.1 g
Kalorie
1243 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
14.2 g
Błonnik
8.6 g
Węglowodany
36.6 g
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