Vichyssoise

Vichyssoise

4.5 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

4 porzioni

Składniki

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orzata Valenciana

8h 10min

Pollo al curry

35min

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Salsa tartara

10min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15min

Arroz caldoso

1h 10min

Marmitako

50min

Gazpacho mango e avocado

10min

Smoothie mango e ananas

15min

Sopa de Ajoblanco

10min

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Arroz di pollo

1h 20min