Vichyssoise

Vichyssoise

4.5 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

4 porzioni

Składniki

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arroz di pollo

1 godz. 20 min

Orzata Valenciana

8 godz. 10 min

Pollo al curry

35 min

Arroz caldoso

1 godz. 10 min

Smoothie melone e kiwi

20 min

Marmitako

50 min

Sopa de Ajoblanco

10 min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15 min

Patatas bravas in tempura

1 godz. 20 min

Gazpacho mango e avocado

10 min

Salsa tartara

10 min

Salmorejo

15 min