Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

1 - 2 spicchi di aglio
120 - 150 g di cipolla in quarti
1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
150 g di funghi champignon, freschi, a fette
150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
1 pizzico di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
800 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)

1 - 2 cucchiaini di sale
350 g di pasta, secca, tipo fideuà
50 g di piselli surgelati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.3 g

Kalorie 1343 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina mediterranea 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chili con cervelat

1 godz.

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Insalata di peperoni

20 min

Feta al cartoccio

25 min

Maluns grigionesi

Brak ocen

Pasta al forno dell'alpigiano

50 min

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2 godz. 40 min

Paella di fagioli

55 min

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Insalata di verdure con marinata al lime

15 min

Cornetti con carne macinata

30 min