Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6 147 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

30 g di porro a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio di sesamo
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
120 g di chicchi di miglio
olio extravergine di oliva (opcjonalnie)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 27 g

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Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

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