Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.9 g

Kalorie 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata di frutta secca e miele

1 godz. 10 min

Cheesecake al limone

5 godz. 25 min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 godz. 15 min

Torta degli addobbi

1 godz. 25 min

Torta integrale al profumo di agrumi

1 godz.

Bougatsa greca miele e pistacchi

4 godz.

Bicchierini di mele al mascarpone

30 min

Crema al mandarino

20 min

Crostata albicocche e lamponi

1 godz. 20 min

Tiramisù di ricotta

6 godz. 30 min

Cheesecake alla ricotta

4 godz. 35 min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min