Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.9 g

Kalorie 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

5h 25min

Crema inglese

Crema inglese

15min

Torta di ricotta

Torta di ricotta

50min

Sformato di baccalà

Sformato di baccalà

3h 30min

Torta di riso carrarina

Torta di riso carrarina

3h 10min

Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

2h 30min

Schiaccia campigliese

Schiaccia campigliese

55min

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

2h 30min

Mini flan al pan di Spagna

Mini flan al pan di Spagna

2h 45min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min

Torta langotta di Luca Montersino

Torta langotta di Luca Montersino

1h 15min