Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.9 g

Kalorie 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crespelle al riso farcite

2sa 50 dk

Biscotti scozzesi

1sa 5 dk

Pane alla soia

3sa 10 dk

Mattonella di strüdel

20sa

Salsa bois boudran

10 dk

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1sa 10 dk

Torta alla birra stout

3sa 40 dk

Pectina

55 dk

Panini alle erbe

3sa 5 dk

Torta langotta di Luca Montersino

1sa 15 dk

Treccia di grano duro alla salvia

5sa

Biscotti ai semi

30 dk