Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Reisessig
- ¼ TL Salz
- 500 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 10 g Erdnussöl (opcjonalnie)
- 20 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
lub 70 g Weißwein - 70 g Sojasauce
- 100 g Wasser
- 2 TL frischer Ingwer, fein gehackt
- 3 Stück Sternanis
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 2 rote Paprika, je nach Größe
-
100
g frische Champignons
lub 100 g frische Shiitakepilze - 200 g Baby-Pak-Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 150 g Reisglasnudeln, breit
- Sesam, weiß, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1768 kJ / 423 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 7.1 g
Alternatywne przepisy
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 godz. 50 min
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 godz. 30 min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Tobago Fisch-Hotpot
40 min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 min
Vietnamesische Beef Pho
1h 45min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2 godz. 10 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min