Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

11 Schraubgläser

Składniki

Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
40 g
Äpfel entkernt, in Stücken
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Zucker
100 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
300 g
Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
200 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Olivenöl
50 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opcjonalnie)
300 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opcjonalnie) zum Auffüllen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 2 g

Kalorie 553 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Heurigenjause 21 Przepisów
Austria

Salate auf Vorrat 9 Przepisów
Austria

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Pusztasalat

1u.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Rote-Rüben-Relish

1u. 15min

Hollerkoch

2u. 50min

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1u. 25min

Powidl

8u.

Gelber Fisolensalat

40min

Waldorfsalat mit Weintrauben

1u.

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1u.

Krautsuppe

55min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min