Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (opcjonalnie)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35.52 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 15.19 g

Błonnik 0.38 g

Węglowodany 3.52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Mexique 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes d'agneau aux herbes

40 min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12 godz.

Croquettes de poisson à la thaïe

30 min

Baozi et soupe chinoise

3 godz. 15 min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 godz.

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 min

Curry d'agneau aux aubergines

50 min

Roulé de bœuf à la brésilienne

1 godz. 10 min

Estouffat toulousain

2 godz.

Petits pains au porc (nikumans)

2 godz.

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1 godz. 5 min

Manaïches au zaatar

2 godz.