Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tempero
- 10 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 10 g salsa
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão (raspa e sumo)
- 100 g manteiga
- 1 frango do campo (2800 g aprox.)
Recheio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g cogumelos marron cortados em quartos
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 300 g arroz basmati
- 850 g água
- 15 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 4188.8 kJ / 1001.2 kcal
- Białko
- 56.5 g
- Węglowodany
- 46.8 g
- Tłuszcz
- 64.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.5 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 1231 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1h 20min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h
Espetadas de frango com arroz selvagem
5 godz. 50 min
Pastéis de Chaves
1 Std. 10 Min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1 Std. 30 Min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1 godz. 5 min
Strogonoff de peru com molho de café
25 min
Almôndegas de frango com tagliatelle
1 godz. 15 min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Arroz de pato
1 godz. 5 min