Budino al caramello

Budino al caramello

2.5 35 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Caramello

150 g zucchero
20 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone

Budino

100 g zucchero
500 g di latte intero
3 uova
1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)

1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
50 g di amido di mais (maizena)
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.9 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budini 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo nocciolato

8 godz. 20 min

Sorbetto di arancia

8 godz. 25 min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 godz. 30 min

Meringa al cacao

2 godz. 30 min

Dado granulare

8 godz. 15 min

Mousse alla fragola

2 godz. 10 min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 godz. 10 min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 godz.

Gnocco emiliano

4 godz. 50 min

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Mantovanine

2 godz. 45 min