Mantovanine

Mantovanine

4.2 91 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 pezzi

Składniki

230 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 7 Przepisów
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Corona bordolese

Corona bordolese

5 godz. 20 min

Panini al latte

Panini al latte

4 godz. 50 min

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Rosette

Rosette

5 godz. 20 min

Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

1 godz.

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2 godz. 50 min

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Grissini di pane

Grissini di pane

4 godz.

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1 godz. 35 min

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5 godz. 10 min

Panini all'olio

Panini all'olio

3 godz. 10 min