Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

10 porzioni

Składniki

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorbetto di arancia

8h 25min

Brioches senza burro

4h

Biscotti integrali al cioccolato fondente

2h

Biscotti latte e vaniglia

1h 35min

Dado granulare

8h 15min

Mousse alla fragola

2h 10min

Plumcake con liquore all'uovo

1h 10min

Pane scugnizzo

2h

Plumcake al pistacchio

1h

Pane nero siciliano

8h 50min

Pane toscano con lievito madre

5h

Gelato al gianduia

10h 20min