Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

10 porzioni

Składniki

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia al latte

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 Std.

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Passatelli

Passatelli

45 Min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 Std. 15 Min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2 Std.

Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

3 Std. 30 Min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1 Std. 5 Min

Tigelle

Tigelle

3 Std. 50 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min