Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 33 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

10 porzioni

Składniki

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piadina romagnola

15 Min

Passatelli

45 Min

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Ciappe

1 Std. 35 Min

Piadina romagnola farcita

55 Min

Pizzette marinare

1 Std. 35 Min

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min