Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di carote, a pezzi, con la buccia
- 300 g di gambi di sedano, a pezzi, con le foglie
- 300 g di cipolle, a pezzi, con la buccia
- 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
- 30 - 50 g di sale grosso, a piacere (vedere varianti)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1029 kJ / 246 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 17 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dado vegetale
1 Std.
Peperoni in agrodolce sottaceto
721hod. 40min
Grissini con esubero di lievito madre
5 Std. 5 Min
Dado di carne
45min
Zuppa di farina e Gruviera
1h 15min
Dado di pollo
50 Min
Olio allo za'atar
1 Std. 10 Min
Burro al tonno
1 Std. 20 Min
Farina di patate
8 Std. 15 Min
Pectina
55min
Pasta fresca al cacao
1 Std. 10 Min
Lievito madre
72hod. 15min