Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

355 g

Składniki

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1.1 g

Kalorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocktail au concombre

Cocktail au concombre

5 min

Sabayon sucré

Sabayon sucré

30 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Sabayon au citron

Sabayon au citron

15 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Bounty

Bounty

10 min

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Smoothie à la mangue

Smoothie à la mangue

5 min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 godz. 15 min

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

1 godz. 15 min