![Caldereta de Sardinas Caldereta de Sardinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7CD138E-17A1-43A7-A2C1-38814BD15965/Derivates/CEB80AFC-BCC1-4130-9F98-E97578DDEFB8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de sardinas frescas limpias
- 1000 g de agua
- 10 g de sal gruesa
Para la salsa
- 15 g de cilantro
- 15 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 45 g de pimiento rojo, asado y sin rabo
- 50 g de jitomate
- 1 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 50 g de vino blanco
- 300 g de agua
Para las sardinas
- 15 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla, en rebanadas de 1 cm
- 130 g de pimiento rojo, asado, en juliana
- 3 dientes de ajo
- 280 g de jitomate, en rebanadas de 1 cm
- 470 g de papas, en rebanadas de 1 cm
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 cucharadita de paprika
- Wartości odżywcze
- na 5 porciones
- Kalorie
- 1982 kJ / 472 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mole de olla vegano
45min
Mole de olla vegetariano
1h
Caldo de habas con nopales
9h
Mixiote de pollo
1h
Chileatole
55min
Chilacayotes rellenos con pipián
1h 25 min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1sa 45 dk
Madalenas con chorizo, calabacita y pimiento rojo
35 min
Romeritos
1h 40min
Salpicón de conejo
1 Std. 30 Min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 min