Carrilleras en salsa con pimientos rojos

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

1300 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
80 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de ave
200 g de vino blanco
50 g de agua
2 pellizcos de sal
15 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel secas
200 g de pimiento rojo en trozos
600 g de patatas en trozos
200 g de tomate triturado en conserva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 48.49 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 2.64 g

Węglowodany 18.08 g

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Hiszpania

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