Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8 17 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 godz. 15 min

Torta noci e cioccolato

1 godz. 30 min

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1 godz.

Ciambella alle pesche

50 min

Tortellini in brodo

1 godz. 30 min

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 min

Succo d'arancia, papaya e chiodi di garofano

10 min

Ciambellone senza glutine

40 min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 godz. 20 min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Pizza New York style

3 godz. 50 min