Carbonade

Carbonade

3.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortino di scampi in crema

2h

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2h 45min

Manzo stufato con chipotle

1h

Pollo speziato alle arachidi

50min

Cozze allo zafferano

55min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Pollo in fricassea

50min

Gnocchi alle mandorle

1h 40min

Cozze alla Medoc

50min

Brodetto ricco con crostoni

1h