Carbonade

Carbonade

3.5 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 min

Filetto di pollo con salsa Gravy

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 godz. 5 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Baked Beans

Baked Beans

14 godz. 5 min

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55 min

Crema di formaggio all'aneto

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

1 godz. 5 min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1 godz.

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Spezzatino al Barolo

Spezzatino al Barolo

5 godz. 40 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

35 min