Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 31.2 g
- Błonnik
- 1.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1h 15min
Uova fiamminghe al vapore
45min
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 min
Patate viola con crema di piselli
45min
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Zuppa di pollo e funghi
55 min
Stufato di agnello con paprika
50min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Maiale in agrodolce
45min
Pollo agrodolce con riso
40min