Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2477 kJ / 592 kcal
- Białko
- 36.6 g
- Węglowodany
- 97.6 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo con peperoni di Pontecorvo
1h
Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)
1h 45 min
Glassa al burro
10min
Galette des rois con frutta candita
18 Std.
Barrette ai semi misti e cacao
45 min
Tortini di riso con carne
2h 30 min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Soba fredda con daikon
Brak ocen
Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella
1h 20 min
Spezzatino al Barolo
5h 40min
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 phút
Pancake alla vaniglia e cannella
35min