Urządzenia i Akcesoria
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 Stück
Składniki
Germteig
-
Dinkelkörner250 g
-
Weizenmehl, glatt250 g
-
Wasser220 g
-
frische Germ20 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einölen30 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
Fülle und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehe2
-
Olivenöl70 g
-
Babyspinat, frisch150 g
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Paradeiser in Würfeln (1 cm)200 g
-
grüne Oliven, entkernt in Scheiben8
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlenetwas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
7 g
Kalorie
999 kJ /
239 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
4.3 g
Węglowodany
31 g
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