Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.8 16 ocen

Przygotowanie 2 godz. 20 min

Czas całkowity 27 godz. 50 min

6 Portionen

Składniki

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 3047 kJ / 728 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 10.3 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die süßen Seiten 61 Przepisów
Austria

Die süßen Seiten 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Marillenknödel

1h 15min

Marillenmarmelade

35min

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

1h 10min

Marillenstrudel

1h 45min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1h 45min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Cremeschnitten

4h

Kärntner Reindling

2h 40min

Topfenpalatschinken

1h 30min

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40min

Topfenstrudel

2h 10min