Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
TM6 TM5

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9 (15 ocen)

Składniki

  • 320 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 200 g Grünkohl
    lub 200 g Wirsingkohl, in groben Streifen
  • 200 g Süßkartoffeln
  • 30 g Olivenöl
  • 180 g Bulgur, grob (siehe Tipp)
  • ½ - 1 Granatapfel, je nach Größe
  • ½ Bund frische Minze, Blättchen abgezupft (opcjonalnie)
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen und feine Stängel
  • 50 g Rotkraut, in groben Streifen (opcjonalnie)
  • 20 g Granatapfelsirup
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Tahina (Sesampaste)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1707 kJ / 408 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
10 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy