Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 65 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

Vinagreta

40 g de echalote
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cdas de mostaza Dijon
1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar (opcional)

Ejotes

500 g de agua
1 cucharadita de sal gruesa
500 g de ejotes sin tallos
100 g de queso de cabra desmoronado
50 g de almendras fileteadas
40 g de arándanos deshidratados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 10 g

Kalorie 1289 kJ / 307 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad 10 Przepisów
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carnitas de atún

40 min

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 godz.

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Ejotes almendrados

30 min

Ceviche de pepino y jícama

10 min

Barbacoa de hongos

30 min

Aguachile de pepino y palmitos

15 min

Pescado para taquear

25 min

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Botana fresca de surimi

10 min