Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.7 33 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 5 g

Kalorie 693 kJ / 165 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1 godz.

Crema de chícharo y jamón crocante

1 godz.

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 min

Bisque de langosta

45 min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 godz.

Ajillo de chipotle y guajillo

10 min

Ensalada de ejotes navideños

1 godz. 10 min

Huevos cazuela

30 min

Pasta con pesto de arúgula

30 min

Sopa ligera de pollo

35 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 min