Przejdź do głównej treści Szukaj
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Áspic de verduras y huevo

2.8(10)

4 godz.

Bacalao con espinacas y zanahoria

4.5(100)

50 min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8(5)

50 min

Champiñones rellenos de espinacas

4.1(59)

40 min

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4(5)

35 min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

3.8(20)

45 min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

3.9(133)

1 godz.

Berenjenas y calabacines marinados

4.2(9)

1 godz. 30 min

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6(19)

50 min

Rollos de acelga con merluza para dos

4.7(29)

30 min

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1(28)

1 godz. 10 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2(25)

1 godz.