Przejdź do głównej treści Szukaj
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

4.3(21)

1 godz. 5 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1 godz. 15 min

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

3.4(23)

30 min

Bruschetta de caponata siciliana

4.1(64)

1 godz.

Corvina con ratatouille

4.6(39)

45 min

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

4.2(6)

8 godz.

Papillote de pencas de acelga

3.2(10)

30 min

Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)

4.4(14)

1 godz. 15 min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

3.4(12)

35 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6(39)

50 min

Rollos de acelga con merluza para dos

4.6(28)

30 min

Causa limeña

4.3(32)

1 godz. 10 min