![Hamburguesa de cordero mediterránea Hamburguesa de cordero mediterránea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E155B500-5625-491F-B0C5-FCAEA0278653/Derivates/a339ca48-99bf-40de-bbc6-f0fd07353173.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hamburguesa de cordero
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 440 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 1 huevo L (63-73 g)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de mostaza
- 50 g de pan rallado
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
Salsa de yogur y menta
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 pellizco de comino molido
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 110 g de hummus
- 100 g de queso feta en lonchas
- 1 tomate en rodajas
- 4 hojas de lechuga
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2757 kJ / 659 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesas de steak tartar para dos
10min
Hamburguesa de pollo de corral
1小时
Hamburguesas de pavo
1小时
Chuletas de cerdo con puré de remolacha
1小时
Hamburguesas de pavo con orejones y avena
20 分钟
Hamburguesa hawaiana de pollo
45 分钟
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Bibimbap (plato completo coreano)
1h 10min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30min
Algas wakame en tempura - Japón
30min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Hamburguesa clásica
30min