Wersje kompatybilne
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 30 g Paniermehl
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 EL Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
- 80 g Butterschmalz, in Stücken
- 400 g Sauerkraut
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 3 Wacholderbeeren
- 250 g Apfelsaft
- 100 g Gemüsebrühe, flüssig
- 450 g Kartoffeln, gegart, vom Vortag
- 2 Eigelb
- 75 g Mehl
- 2 TL Salz
- 4 Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Prisen Pfeffer
- 20 g Crème fraîche
- 80 g Sahne
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2876 kJ / 686 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 40 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Cranberry-Chutney mit Roter Bete
1h 15 min
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1h
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 Std.
Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme
1h 15 min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1óra 25p
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35p
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45p
Fisch auf Paprika-Couscous
40p
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1h 30min