Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 2065 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Erdbeeren & Rhabarber 11 Przepisów
Niemcy

Erdbeeren & Rhabarber 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

45 min

Rhabarberschmarrn

30 min

Apfelkuchen mit Kürbiskernen

1 godz. 25 min

Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber

20 min

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

1 godz.

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 godz. 40 min

Steckrüben-Pie

1 godz. 50 min

Kürbisauflauf

1 godz. 50 min

Apfeltarte (upside down)

1 godz. 10 min

Lasagne mit Großmutters Gemüse

1 godz. 15 min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 godz. 10 min

Grünkohl-Omelette

35 min